亲戚做事会有很麻烦，可现没有招聘渠道，二来没有私人企业招过人，她只能通过这种渠道。
把消息散布出去后，很快就有消息了。
大家传来传去，终过来面试的人居然有二十来人。
佟雪绿学校的店铺面试他们。
面试时她借用了中医的“望问闻切”。
望，就是量他们的扮是否整齐干净，指甲缝有没有脏东西，头发耳朵有没有清洗干净。
做餐饮这个行业，卫生是重要的，其他人意不意她不知道，她这里如果卫生不过关，她第个pass。
就这关去掉了五六人，只剩下十五人。
问，除了问以往的工作历，还有他们擅的东西，眼飘忽的不要，说话前后不搭的不要，油腻猥琐的不要。
于是这样又去掉了三四人。
闻，就是闻他们有没有口臭，身上有没有异味，以初步判断他们身上有没有病，回头要入职，她还会要求他们去做体检。
这个又去掉两人。
后个切跟中医的切不太样，是让他们切菜。
要做餐饮这行业，如果连菜刀都不会拿，她可没耐心让他们头始学起。
终留下五人。
这五人中，有个是蒋白卉的亲戚，其他四个是其他专业同学的亲戚。
蒋白卉的亲戚是个二十来岁的年轻人，相不错，干干净净的，并没有因为她和蒋白卉的关系就洋洋得意。
对于这点佟雪绿很是满意。
因为郭春玉那边还没有给她回复，于是她没有给五个人做具体的安排，只让他们把联系方式留下来，说回头会通知他们。
面试完后回到家，她就看到郭春玉和郭卫平两姐弟大厅坐等她。
看到她回来，郭春玉连忙笑站起来：“佟理你回来了？”
佟雪绿看他们便猜到了他们的来意，不动声色道：“春玉姐这次过来，应该是有决定了吧？”
郭春玉喜欢佟雪绿点的是，便是她这个利索的性格。
她做出这个决定，跟饭店现理的性格也有定的关系。
东风饭店现的理不是坏人，但他的性格很婆妈，做事情常反复犹豫不决，怪不得东风饭店的生意越来越差。
想当初佟雪绿当理的时候，东风饭店红火啊。
这两天她考虑了很，家里人都不赞成她辞职来给佟雪绿工。
他们觉得东风饭店很稳定，可她终还是决定把东风饭店的职位卖出去。
佟雪绿的能力她是清楚的，当初她亲眼见证她让东风饭店起死回生，又见证她服务员做到级饭店理。
跟个有能力的理，未来肯定不会太差。
想到这，郭春玉点点头：“对，我和卫平都决定过来帮你，不过孟大师傅他还是决定留东风饭店，他让我跟你说声抱歉。”
“这有么好抱歉的，来不来我也不会怪你们，不过你们愿意过来帮我，我还是很高兴的。”
佟雪绿伸出手：“欢迎你们，以后公司发展起来，你们就是公司的元老级功臣！”
到这话，郭春玉激动得脸都红了：“谢谢佟理，我们定会用心工作的！”
考虑之后，佟雪绿决定让郭春玉和郭卫平两姐弟帮她学校后面的火锅店铺。
其他五人则跟她起去营酒楼的业务。
郭春玉和郭卫平的人品她还是信得过的，至于新来的五人，她还要再观察观察。
服务员这块的人招够了，她还想招个大厨和个理，不过这两个职位的人都不好招。
大厨还能缓缓，因为始她算己出山，把酒楼炮响。
理这个位置，倒是需要赶紧招到人。
就这时，姜丹红和她的丈夫邓鸿过来找她。
邓鸿门见山道：“佟同志，我说你招饭店理对吗？”
佟雪绿点头：“你难道有人介绍给我吗？”
邓鸿：“佟同志看我怎么样？有没有能力当你酒楼的理？”
佟雪绿闻言怔了下：“你要国营饭店辞职吗？”
邓鸿点头：“对，如果佟同志愿意请我的话，我就过来工作，如果觉得我不合适，那我就另做算。”
言下之意是，他已决定离国营饭店。
佟雪绿看了姜丹红眼：“丹红姐，你的意思呢？”
姜丹红嘴角带温柔的笑意：“我尊重他的选择。”
佟雪绿点头，又回头看邓鸿道：“邓理能说说你为么想要离国营饭店吗？”
邓鸿道：“这两年来我发现外头偷偷做起生意的人越来越，火车站旁边、工厂前面都有人偷偷卖早点或者午饭，这给国营饭店的生意造成了定的冲击。”
“国家如今鼓励发展济，我觉得按照这个趋势下去，以后做生意的人会越来越，国营饭店的生意也会越来越差，所以我想这个时候跳出来，是好的时机。”
佟雪绿以前就觉得邓鸿的工作能力国营饭店挺屈才的，这会儿到他这番话，越发肯定他的能力。
“邓理没想过己做生意吗？”
邓鸿笑了笑：“我也想过，只是来囊中羞涩，二来风险太大，要是亏了家人就要跟我喝西北风。”
佟雪绿站起来，伸出手道：“欢迎你邓理，希望我们接下来的日子合作愉快。”
邓鸿有能力有人品，他来饭店帮己，对她而言简直是如虎添翼，以后她可以把酒楼放心交给他管理。
邓鸿连忙跟站起来，握住她的手道：“合作愉快。”
就佟雪绿招人时，程秀云和史修能带批服装深市回来了。