在一旁跟随的张鼎等人光听名字就感到垂涎欲滴,平日里行军路上资源本就不多,基本上都是些干粮汤粥,如今他们听到如此多的美食纷纷食指大动,甚至连柳锦城都颇为期待。
“好,那就先去赴宴,刚好我等肚子饿了。对了,张汉,你先去派人采集一些肉送到军营,让将士随军家属们也开开荤。”张鼎赴宴途中还不忘自家将士,毕竟自己吃香的起码让人喝顿辣的。
“是~”张汉幽怨的看了张鼎一眼,他的肚子也呼噜噜的叫着,可还是转头去忙活了。
“将军,请!”走进酒楼,张鼎麾下亲卫都被安排坐在第一层,他则与一众将校吏员前往二楼雅座,顿时蓝田营众人将这间大酒楼坐得满满当当。
“快上菜,诸位同僚一路艰辛,尔等速速上菜。”
听见了自家父母官的催促,先是有几个侍女端上来了几盆温水,供风尘仆仆的张鼎等人擦拭。
随后在众人就座之后,菜品立马上桌。
“诶,这凉菜怎么都没有调?一点味道都没有?”虞显邑夹了一块牛肉吃到嘴里感觉只有肉香却没有咸味。
“呵呵,这位将军,凉菜要配合此等蘸料来吃才可以,这也是我们这里特色的凉火锅。”
州牧让人将蘸料送到众人手中,他夹起一块猪耳朵丝,放入蘸水蘸一下这才吃到口中细细咀嚼。
张鼎等人有样学样,纷纷照着他的吃法,果然十分美味。
“带把肘子来喽!”
同州州牧心细,他见张鼎等人很是饥饿,便提前上了道硬菜,四大碟子带把肘子端上饭桌。
“张将军,此菜其实有个典故。”陪坐的知州突然指着肘子道。
“哦?愿闻其详。”张鼎将口中酱香的肘子皮咽下之后看向知州。
“那是前朝弘治年间,我同州出了个名厨师叫李玉山,做得一手好菜,远近闻名。当时陕西巡抚来同州巡视,当地官为了讨好巡抚台,叫差人去找名厨李玉山做菜。
李玉山当时正在一个朋友家里喝酒,他为人正直对这本地父母官早已心怀不满,如今叫去做菜,便对着酒杯沉思片刻,随后赶了过去。
那贪官管家,为人刁恶,想给他出个难题。于是见正主来了,便弄了些碎肉烂骨头交给李玉山,并限令两个时辰内开席。
谁知道李玉山刀飞勺舞,不到两个时辰,菜便做好了。席间,巡抚吃到其中一道菜,只见正面是肉,下边是几根骨头,不解地问道这个菜。贪官一看,见几块光骨头置于盘中,吃了一惊,要问厨师的罪。
李玉山却不慌不忙地说:巡抚不知,我们这位州牧不但吃肉,连骨头也是吃的。巡抚是位清官,听此人言外有音,不等贪官问罪,便赏了十两银子让玉山回家。
直到第二天微服私访,问明了州牧的恶迹,这才严惩了贪官。临行时,巡抚问李玉山,那天吃的这道菜叫什么?玉山便顺口说:带把肘子。后来,这种菜就流传了下来。”
知州笑呵呵的,说的煞有其事。
张鼎听闻是弘治年间的故事,距今差不多都二百年了,就算是真事估计也被异化成别的模样,于是不置可否的笑了笑。
随后一道道美食纷纷上桌,张鼎等人吃的非常尽兴。
他本来因此还想在逗留几天,可第二天一大早,朝廷的人就紧随而来,他们先抵达华阴没有发现张鼎的军队。
后来才在各处驿站中打听到了蓝田营踪迹,前来寻找。
“陛下想念张将军,希望你能前往长安。”
那传令小吏喘着粗气,这一路可把他累的够呛。
张鼎给虞显邑使了个眼色,他了然于心拿出一块银锭这才使其喜笑颜开。
“看来还是得去西京走一遭了,刚好可从老家将大伙的家属带到凤翔。”
张鼎心中一番考量,此次进京不是太好的事,若卷入政治漩涡,又要耽搁不少时间,如今可是时不我待啊。