不知道为什么，她总有一种感觉，似乎她好像忘了什么事情。
算了，顺其自然吧。
最后，秦姝摇摇头，开始在厨房里忙活起来，自然就没有那闲工夫去想这些杂七杂八的事情了。
两个锅子都加入清水，一锅放入葱姜、八角和料酒，一锅不放，同时烧开。
将整鸡下入清水锅中汆烫，鸭子则放入加了调料的锅中，开始焐。
鸡肉煮透，打出浮沫，放入冷水中过凉，控干水分。
鸭子水烧到锅中水冒泡，改小火，不能使其沸腾，小心地焐，过了一会儿，秦姝将鸭子捞出，将鸭腹内的水倒出来，然后又放进去，继续焐。
“水不能沸腾，保持这个温度，可以使鸭肉煮熟，同时保存肉里的水分和鲜度。现在，我们就这样焐着，等煮熟了捞起来就可以吃了。现在，我们不管这边，来继续处理鸡肉。”
秦姝开口的时候比较少，但每次有关键地方她都会刻意强调和提醒一遍，导致本来只是开玩笑附和的观众，不知不觉间就拿起小本本记录了起来。
葫芦鸡之所以其名叫葫芦，不是因为状如葫芦，而是一道谐音，讲究的是鸡的完整无缺，要求表皮完整、色泽黄亮、外酥里嫩，要经过清煮、蒸卤、油炸三道工序。秦姝没有省略任何一步，每一步都非常认真地进行，说到关键之处还会强调。
把整鸡投入到加了各色香料的卤水中，冰糖提色，加入五花肉片、棒骨和玉米，开始蒸。蒸好过后的鸡好似镀上了一层黄金，看上去就闪闪惹人爱。
而这个时候，盐水鸭已经制好了，捞出控干水分，放入盘中，切块、上桌。
顾子洲早已经嗷嗷叫着，明明是吃过了饭的人，此刻闻着这香味，早已经又忍不住了。
“这也实在是太好吃了！”顾子洲一边吃着，一边用筷子夹起来向观众展示。
做好的盐水鸭皮是雪白的，肉是红的，但骨头却是绿的，味道极好，别说顾子洲，便是被拉来的陆鸣寒都向秦姝表达了赞美和感叹。
而这个时候的秦姝，已经把蒸好的整鸡炸好了。一盘葫芦鸡，表面金黄、酥脆，用筷子一夹，便能脱骨，外酥里嫩，味道妙极。
顾子洲恨不得把舌头都吃下去一般，陆鸣寒的吃相则要文雅的多，但也就是看着斯文而已，速度同样很快。都让顾子洲急了，幸好还碍于直播器，没有直接喊出口，但即便如此，让秦姝看着也是够好笑的了。
“别急，慢点吃，吃了还能做呢！”秦姝只能出口安慰。
顾子洲眼睛一亮，匆匆将嘴里的肉咽下去：“姐姐，你做的真是太棒了！我太喜欢吃了！”
“这么一点都不够吃的，你以后天天做，做两只鸡，不三只、四只鸡！四只鸡行不行？简直太好吃了！”
秦姝笑，果然是小孩子心性，吃什么一定要好吃就吃个够：“天天吃会腻的，再说了，就这个好吃吗？你不想吃别的了？姐姐还有好多好吃的东西想要做给你吃呢，你就只想吃这个吗？”
“还有好吃的？有多好吃？是不是跟这个一样好吃？”顾子洲的眼睛一下子瞪圆了，在他眼里，这就是顶顶好吃的东西了，竟然还有跟它一样好吃的？！！
秦姝点头：“当然，地球美食何其丰富，就我所知的，所擅长的，也不过只是冰山一角罢了。但若是你想吃，姐姐怎么也能弄出花样和心意来，保管你都说好吃。”
“真的吗？那姐姐，你都做好不好？好吃的，我都想吃！”顾子洲一点也不掩饰其吃货属性，对着秦姝就开始撒娇，“好姐姐，你最棒了，你每天都做好吃的好不好？”
“每天都做当然不行啊！”秦姝故意逗他，“你看我做这些就已经花了这么多的功夫和时间，当然不可能都做，不能太贪心，只能选一样哦！你是想吃这个，还是想吃别的好吃的？”
“这个……别的好吃的……”顾子洲皱起了眉头，想了好久，让看直播的观众都着急了，一个个在那儿喊着“别犹豫，当然是选更多好吃的！”