李煜回到铺子的时候已经准备关门了，好在还有东西吃，随手拿了点东西就找了张桌子坐下了。
等崔红收拾完后给她说了自己过两天要去庄子的安排，不能来店里照看着，可以再找几个伙计帮帮忙，过段时间也能用得上。
崔红只是答应下来，也没像以前一样拒绝，这段时间她也看开了，李煜的厨艺她也不知道到底有多好，只要他还在就不用怕被人学去。
跟崔红交代好，李煜觉得还是需要去戏场说一声，自己已经两天没去了，再消失几天说不定妹妹们都快把自己忘了。
于是乎，李煜又喝了一下午菜，天色黑了才回了客栈。
按班就步过去了两天，李煜拿到了一批一共五个曲辕犁，同时高炉建设也彻底完工。
李煜将之前整理好的后世土法高炉炼钢流程写成一本操作手册发给了几位铁匠，在李煜的指挥下完成了开炉的第一次炼钢。
滚烫的铁水流入早就准备好的钢锭模具，等待冷却后查看成色，同时李煜也将后世常用的几种分辨钢材含碳量的方法交给了他们，让他们在这几日多多实验，控制温度时间用料，一一记录比对，筛选出最为优质的配方。
交代完这一切李煜就放心了，炼钢法、曲辕犁都完工了，现在只差验证，给出一个完美的数据，距离跟李二要的一个月还剩了不少，一时间人都轻松了。
离开百工院前，李煜让陈末带着曲辕犁先去城门口等他，他还是得去给崔红道个别。
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回到铺子李煜看到了一个意料之外的人。
程处默带着太子李承乾在店里胡吃海喝，丝毫没有皇家子弟的模样。
李煜正准备去行礼，就看程处默在一边疯狂使眼色，李煜就知道了，太子又是偷跑出来的。
不是说历史上李承乾一直被关在宫里，最终都心理扭曲了吗，这一点也看不出来啊。
不过能在这时候遇到程处默倒是意外之喜。
“处默，刚好我有件事想问你，那个我在城外有个庄子，差些管家和差使的人，你们庄子的人都是在哪找的？”
程处默倒是没想到李煜会问这个，一时间有点惊讶。
“下人丫鬟还好，你只要需要人，庄子里的佃户家里的丫头都会给你送来的，挑一挑就能用，不过管家倒是难找，我们庄子管家都是家里的老人了，分去各个庄子看管着。”
这下轮到李煜惊讶了
“可是丫鬟佣人回入奴籍，他们会把自家女儿送进来？”
“这有什么好惊讶的，总比在家吃不上饭好吧，我们程家的庄子已经只收三成租子了，还是有人得卖女儿，正反都得卖，不如送进主家当丫鬟，离得近还能照看着。”
李煜知道这个时期有这些买卖，但他一直以为至少是私下进行交易，没想到已经是一种常态了，而自己貌似也避不开做这些事，这让他有些沉默。
“多谢相告，正好我要去庄子上看看，把这事也解决了。”
“李大哥若是想找管家我倒是有个好地方推荐。”
这时一旁埋头苦吃的太子殿下也插话了，扭过头悄悄地对李煜说。
“李大哥不妨去教坊司看看，被抄家的豪门女眷以及宫里犯错的女官都会被送到那儿，其中不妨有精干之人，孤可以帮你要几个人。”
李煜眼前一亮，这才是好地方啊，女官能在宫里混下去，能力自然是不小的，犯了错被李煜从里面救了出来，忠心也不会少。
“多谢太子殿下。”还好店内没人，李煜也不怕被人听见。
“无妨无妨，教坊司现在人数众多，父皇也苦于管理，一直想将人送出去，处默家才被赏了数十人。”
“不过我马上就要去庄子上，估计得带上几天才能回来，还要劳烦太子殿下等几日。”
“这个无碍，李大哥到时候让处默来找我就是。”
告辞二人李煜也该出发了。
城门口。
陈末带着一行人在这等着，李煜到的时候几人正在将曲辕犁搬上雇来的牛车。
李煜和陈末则是上了最前方的马车，按马车的速度，等到庄子对时候怕是得天黑了。
一路上李煜和陈末商讨了很多，从播种的时节到田亩的规划，从土地增肥到育种，陈末感觉这两个时辰的收获比他在司农监呆了五年的收获都多，也不知道这个新的上官为什么懂这么多。
就在李煜准备展开讲讲杂交配种和择优选优的时候，李家庄子到了。