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“咋不中哩……”披特廉一边点烟锅，一边不客气的答道。
“那你先坐这儿，我去盛两碗！”
郭修安放下手里的筐，拍拍手上的灰，起身去盛姜汤。
喝汤，是伏阳人对吃晚饭的一种委婉说法。说是喝汤，其实是饭菜都有的。乡邻亲友傍晚见面，寒暄或者问候，常常都会问：“你喝汤了吗？”
关于“喝汤”的来历，也有一个心酸的故事。
据传在明朝初年，一个皇子被封到伏阳为淯阳王。既然被封了王，来到伏阳肯定要造宫殿。
但伏阳太穷了，根本没钱给淯阳王修宫殿。于是淯阳王便强令伏阳百姓，把一日三餐改为一日两餐，家家户户晚上烟囱不得冒烟，节余的一顿饭的口粮，全部上交给王府修宫殿！m.ybiquge.com
有一位老石匠，在王府里干完了一天的活儿，傍晚饿的实在受不了了，回家后便挖些儿野菜熬了点汤充饥。
不料石匠熬汤时，家里烟囱冒出来的烟，正好被在附近游玩的淯阳王发现了。
老石匠被抓来审问。
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石匠解释说他没有做饭，只是煮了一些野菜汤，并没有违抗王府不准做晚饭的禁令。
淯阳王看了着野菜汤，也只好放了石匠。
后来老石匠每天回家，都煮点野菜汤吃。老百姓知道后便纷纷效仿，晚上烟囱不得冒烟的禁令，也就形同虚设了。
为了躲避王府追查，老百姓傍晚见面互相问候的时候，便问：“你喝汤了没有？”这种习俗便慢慢流传下来。
“喝汤”的传说属实与否，我们无从查究。
在豫西南，除了傍晚关于喝汤的问候，白天熟人见面寒暄，第一句话也不是“你好”，而是问“你吃饭了吗？”
有时候，大家更是以“吃了吗”这三个字来代替。
不管你吃的是白米细面，还是稀饭菜汤，只要你吃了，那就不用再忍饥挨饿！
当你遇到一个人，从穿着上可以判断他的冷暖；而饥饱，只能通过这句简单的问询来关心！
这种对个人最低生存需求的关心，既是见面时的客套，也是老百姓之间最质朴的善意表达。
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前几年的时候，杆匪无论大小，也只敢绑架中国人，他们见了洋人或者传教士，都是绕着走，不会主动去招惹！