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大明伙头军

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四十三章 打猎黑瞎子沟(2 / 2)
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不等我叫他们几个过来,忽然“扑愣愣”从旁边的树丛中飞起两只野鸡,随即我从兜里掏出两颗石子照着两只野鸡打去,随将两只野鸡打了下来。

这下真是捅了野鸡窝,四周到处响起来野鸡逃跑的“扑愣”声,原来野鸡都躲在了草丛中,我们几人也像是黄鼠狼入了鸡群,大杀四方。

不大会儿战斗结束,每个人都有战利品。我打到两只野鸡,小五、虎子、赵士云各打了三只,胖子经过超长发挥在猎狗的配合下也逮到一只野鸡,真乃不容易。

“立哥,看来今天战果丰硕啊,可以安排吃饭了吧?”胖子看着堆在一起的野鸡说到。

“你个死胖子,怕是饿糊涂了,这荒郊野地的,连个锅都没有,还安排吃饭?怎么做饭?”小五疑惑地问道。

“小五你这就不知道了,做饭这块儿咱们立哥是专业的,没锅没铲不会影响的,你说是不是?立哥?”胖子朝我一脸坏笑地说到。

“胖子,你这不是废话吗?做饭这块哥的气质必须是拿捏的死死滴,今天你们几个有口福了,哥想到了一个特色名吃”随即我说道。

“什么名吃?”小五问道。

“鉴于咱们没锅没灶的,我只能做叫花鸡了”我随即说道。

“叫花鸡,叫花鸡好啊,我是多少年都没吃过了”胖子说着哈喇子都快流出来了。

射雕英雄传里俏黄蓉一只叫花鸡,就让丐帮洪七公把绝世武艺传给了憨哥哥郭靖,洪七公贵为一帮之主,食尽天下美食,却依然经不住叫花鸡的诱惑,可见其美味至极。

为了尽快吃到美味,随即我们几人分头行动,小五和胖子去捡柴火,生伙,我和虎子去小河边处理野鸡,赵士云再到附近找找看还有没有什么食用菌、山药蛋什么的没有?

当我和虎子将野鸡处理好的时候,赵士云也是不负众望,竟然真的找到了一些野山菌和山药蛋,随即我将野山菌淘洗干净,加上我随身携带的秘制香料填入野鸡的肚内,再用和好的泥团将野鸡包裹好。

接着在土地上挖一个洞,把包好的鸡放进去,在上面盖上一层薄薄的泥土,然后在这块地上放些柴烧起来,把握好一定的火候和时间,随即就静等一只色香味俱全的叫花鸡完成了。

我们五人围在火堆旁一边烤火一边聊起了天。……

我们五人围在火堆旁一边烤火一边聊起了天。

“立哥,这叫花鸡是怎么来到?真的是叫花子做的吗?”小五好奇地问我到。

“是的,叫花鸡还真是最早由叫花子做的”随即我给她们讲起了叫花鸡的由来。

相传,很早以前,有一个叫花子,沿途讨饭流落到江苏省的常熟县的一个村庄。一日,他偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。他来到虞山脚下,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,便露出了煨熟的鸡肉,随即一道名吃便由此诞生。

“估摸着时间差不多了,可以开吃了吧,我等不及了”胖子急不可耐地说到。

随即我们把火堆拨开到一边,取出泥壳子包覆着的叫花鸡,敲开泥壳,“真香”一阵清香扑面而来,清香中夹杂着一点点泥土的原始味,使人不禁住食指大动。

胖子也不怕烫着,撕下一只鸡腿就啃了起来,嘴里还喊着“太好吃了,再给我来五只”,我了个去,你自己就打了一只野鸡,吃起来倒是脸皮够厚,张口就五只。

胖子这么一喊,其他几个人赶紧往自己身边用棍子拨过来几只野鸡,生怕被胖子都给嚯嚯完了。

叫花鸡的味道十分鲜美。不费多大力气,就扯下一只小鸡腿,看来,叫花鸡很酥。把鸡腿放在嘴里咬一口,鸡肉很嫩,一嚼,汁都流到了嘴里这汁水十分鲜美,再配上小云子找回来的也山菌一点也不觉得油腻,美味至极。

我们几个正在大快朵颐、吃的高兴,“汪汪汪!”赵士云带来的猎狗大黄突然叫了起来

“乖,别叫,给这个鸡架赏你了”胖子将手里吃剩下的鸡架扔给了大黄。

但大黄并不理会,而是朝我们后面的山坡下继续“汪汪汪!”地叫着。

“大黄很聪明,不会无缘无故叫的,不好,应该是大黄感觉到有危险在慢慢逼近我们。”赵士云提醒大家道。

突然见到山坡下一个黑影朝我们这边跑来,待我们再仔细一看,妈呀,这是一只又大又肥的成年黑熊。它长了一身墨黑的毛,圆睁着一双蓝黑的眼睛,竖起一对尖耳朵,正朝我们这边奔来。

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