行走在这闻名千古的临安城的清晨，只见路旁一艘艘小船从城墙各个水门鱼贯而入，迅捷地将市郊最新鲜的蔬菜瓜果、鱼螺虾蟹送向御街沿岸各个酒楼、茶肆里去。
坐在船头的农家小女轻轻地哼唱着杭曲小调：武林门外鱼担儿，艮山门外丝篮儿，凤山门外跑马儿，清泰门外盐担儿，望江门外菜担儿，候潮门外酒坛儿，庆春门外粪担儿，清波门外柴担儿，涌金门外划船儿，钱塘门外香篮儿……
小船穿过清晨的雾霭，一座美丽华贵而又鲜活的临安城，像一幅展开的画卷般缓缓地呈现在刘芒的面前。
兜兜转转十几分钟后，刘芒这才终于来到了临安城的中轴线——御街。
南宋御街全长约4.2公里，一共使用了一万多块石板铺设而成，御街南起皇宫北边的和宁门外，向北经朝天门略向西侧，接着向北段延伸，经后世的众安桥、观桥、到达新庄桥。
御街是南宋皇城达官贵人出行的必经之路，两旁集聚了朝廷各中枢部门和数万间商户、民居，临安城的半数居民都居住在这附近。因这条街在宋朝时期有10里之说，所以又名“十里天街”。
临安城方圆七十里，城区南北长东西狭，设水陆城门十八座，北接大运河，南通钱塘江，城区街河并行，前朝后市，设十五个厢、八十八个坊。城内南部为官署集中地，城北多文教衙署，城东多官营作坊与匠人铺舍，城西多王府后宅。临安府下属南北二县，南为钱塘县辖地，北为仁和县辖地。御街南起皇城北门和宁门，经朝天门，至城北大理寺，又把南北二县连成一体。
而这一片以御街为中心的地区，便是都城乃至整个南宋的经济、政治中心。
站在御街上抬眼望去，只见街上行人如织，摩肩接踵，人声鼎沸的，真是好一番热闹的景像！
而街道旁则各式铺店林立，名店、老店云集，有插花、茶叶、小吃、服饰等等，沿街的早点小吃也是五花八门，种类繁多，有煎白肠、羊鹅事件、糕、粥、血脏羹、羊血粉羹之类的，也有有卖烧饼、蒸饼、糍糕、雪糕等点心者。
嘿，这不就是南宋版的“王府井”、“上下九”步行街嘛！看来这以后在南宋的生活倒也不怕过于沉闷了。
走马观花间，刘芒突然发现路边一档小吃档上竟然还有豆浆油条，大喜过望的刘芒连忙走了过去：“大叔，给我来一份小笼包、一份油炸烩，再来一份豆浆，现吃……”……
走马观花间，刘芒突然发现路边一档小吃档上竟然还有豆浆油条，大喜过望的刘芒连忙走了过去：“大叔，给我来一份小笼包、一份油炸烩，再来一份豆浆，现吃……”
“好勒~”店摊上那正忙碌着的摊主连忙手脚麻利地给刘芒端来了吃食。
看到眼前矮桌上那金黄的油条和冒着热气的小笼包和豆浆，腹中空空的刘芒顿时胃口大开，连忙拿起油条就一口咬了下去。
“咔~”的一声响，刘芒顿时愣住了：“咦?怎么硬绑绑的?这难度是炸麻花?但又不像……”
见此情形，那不明所以的摊主也是一脸的不解；“这位公子，请问有什么不对吗?”
“噢，这油条……不是应该是松软可口的吗?怎么……”
“咦?油条?松软可口?公子你确定没有搞错?如果公子你说的是当年众安桥边的王二和李四弄出的油炸之物，那这口味绝对没走的了。想当年，秦桧那奸贼还没下地狱炸油祸时，我这油炸桧卖得可好了呢，不曾想……唉……”
咦?众安桥王二、李四?油炸烩?秦桧?
顿时，一段关于油炸桧的记忆从刘芒的脑海中闪过。
原来，这流传后世经久不衰的炸油条竟然是起源于南宋，而且还是跟秦桧夫妇有关。
当年，秦桧害死岳飞的消息传出之后，老百姓们都是气愤不平。
那时候，在临安众安桥边有一个叫王二的芝麻葱烧饼档摊主和另一个叫李四的油炸糯米团档的摊主，在气愤与机缘巧合之下，竟然创出了风扉大宋的“油炸烩”。当气愤不已的秦桧要对他们兴师问罪时，却因此“烩”非彼“桧”而对其莫可奈何。
可惜的是，这年代因为没有好的澎松粉，也还不懂得加矾，所以这炸油条的口感比较硬，比后世工艺成熟的美味油条差远了。但扭不过秦桧这货实在是太招人恨，所以愣是凭着一己之力，撑起了南宋的油条产业，实在是牛批。
后来，随着秦桧于五年前到阎王爷处的油祸中报到后，临安城中油炸桧的生意竟日渐萧条……