“哎~！好的！谢谢刘公子，老汉一定会帮您把活干好的！”听到刘芒答应下来，刘老根和店小二刘小山顿时也是大喜过望。
接着，刘芒就招呼着刘老根将材料搬上了从客邸租来的板车，另外还包括了昨晚吩咐小二让后厨一大早帮忙做好的两大桶豆浆、小米粥，然后俩人拉着一板车的东西，就匆匆地往御街赶去。
来到御街时，街上早已是人流如织，人声鼎沸。
一顿好找，刘芒好不容易才在众安桥附近寻了一个空位，他连忙让刘老汉摆起了炉子，架起了油祸，点起了炉火，摆开了摊子，而刘芒则将他刚才挥毫泼墨而就的粗布招牌挂了起来。
晨风拂来，招牌上那龙飞凤舞的“刘老根早点”五字顿时就随风飘扬了起来。
忙活完这一切，此时已停下手来的刘老汉脸上略带忐忑地向刘芒问了起来：“公子，不知……接下来我要做什么呢?公子这些早点……老汉还是第一次接触呢……”
看到刘老根脸上那忐忑不安的神情，刘芒不由得想起了自己前世老家那些生怕有负东家一丁点托负的朴实老农，不由得连忙安慰他道：“刘大叔你不用担心，这些都是简单易上手的活，一会你先看我做一两次就会了”
说着，一边手脚麻利地忙活起来，一边口中不停地给他讲解着：“你首先要在案板上抹了一层油，然后将切过来的一块面团拉成长条……另外，大叔你再切、拉一些一个巴掌宽，三分之一手指厚度的小面团炸成脆饼，我等一下另作他用……”
两遍过后，刘芒就将位置让给了刘老汉，然后站在旁边指导起来，看到他很快就上了手，他不由得连连点头夸赞起刘老根来：“不错，刘大叔你干得非常好！你好像天生就适合干这行呢，我看我明天不用到场都行了，哈哈”
“哪里，哪里，公子您过奖了！”刘大叔连忙谦虚道。
看到刘大叔如此能干，刘芒顿时心情大好：哈，刘大叔真的是一位非常适合剥削的……呃，不，是一位非常能替老板分忧的好员工，看来我很快就能当个甩手掌柜，在家坐等收钱，躺平享受大宋的美好生活啦！
随后，他又来到了另外一个炉位旁，架起一块二十多毫米厚的铁板块后，开始倒腾起另一种著名小吃来。
这时，他们的摊位附近早已飘起了阵阵炸油条那特有的香气，刘芒一边忙活，口中还不时地喊了起来：“来罗，看过来罗喂，行过路过不要错过哦，新鲜出炉的新配方油条开卖罗，外酥里嫩，香软可口，保证吃过都翻寻味哦……还有刘家早点档特有的煎饼果子哦，香脆可口，令人回味无穷的名小吃出炉了喂，行过路过的不要错过了喂……”
“哎，我说小子，你这不就是油炸烩吗？有什么出奇的，还有你说的那什么果子的，有你说得那么好吃吗？”这时，早点摊旁突然响起一声喝问。
光顾着忙活而没留意到周边情况的刘芒连忙抬头察看了起来，只见一位身着绫罗绸缎，却长得一幅猪头饼一样的公子哥，正一手托着一个蟋蟀罐子，一手拿着一个用“贺四酪面饼”的油纸袋装着的酪夹饼，并一脸臭屁地将口中的酪饼随口吐到地上，喂着脚下的一头恶犬。
而在其身后，则还跟着四位操着螃蟹步法的狗腿子，正牵着那头恶犬不怀好意地上下打量着刘芒呢。……
而在其身后，则还跟着四位操着螃蟹步法的狗腿子，正牵着那头恶犬不怀好意地上下打量着刘芒呢。
“咦，还真有冤大头买这种酪面饼?而且还是用来喂狗?！”看着他手中那饼子，刘芒顿时也是瞪大了眼。
要知道，就在昨天逛临安城时，当刘芒初次见到这家名为“贺四酪面饼”店的售价时，还被吓了一大跳呢！
原来，这种用奶酪做成的北方食品“酪饼”，价格竟然高达500贯/个！
是的，你没看错，就是500贯/个！这可相当于现代的十几万呢！