一直到了贞观后期至盛唐时,百姓生活变好,坊间酒楼才多了起来。但上行下效,稍微高档一点的酒楼也是以豪放的胡食为主。
到了宋时,崇文抑武之风盛行,又不再重农抑商,贵族饮食才从豪迈变成雅致,饮食文化才从贵族下沉到民间。
隋唐宴请时,主宾大口吃肉大口喝酒手拉着手一起载歌载舞;宋朝宴请时,主宾细嚼慢咽拈须抿酒看歌女舞女轻歌曼舞。豪迈和雅致,只是习俗差别,没什么高低之分。
唐国公府是隋朝顶尖的勋贵之家,家中每顿饮食自然都很豪放。
今日厨房里备的主菜是烤乳豚,金黄色的外皮上涂满了混合着价值千金的西域辛香料的蜂蜜,乳豚肚子里是半肥半瘦的羊肉丁。
经过厨子精心调控的火候,羊肉的脂肪和乳豚的脂肪混在一起,与胡椒等辛香料刺激的香味糅合在一起,鼻头一动,就口齿生津。
除了烤乳豚,桌上还有一叠巨大的烤胡饼。
一张什么馅料都没有的胡饼就要足足用掉半升的精面粉。寻常成年人只需要两张胡饼就能饱腹。
唐国公家的可不是素胡饼。胡饼上堆满了奶酪和肉丁,融化的奶酪溢到了盘子上,乳香扑鼻而来。
窦氏让下人退下。她在撒着花瓣的水中洗干净手后,拿着明亮如雪的小弯刀,亲自给两个孩子切肉切饼。
李世民没有用筷子,一手拿刀,一手拿肉,吃得满嘴流油。
李玄霸则让人做了小餐刀小叉子,慢吞吞地将饼和肉切成小块,斯文地送入嘴中。
李玄霸:【西餐正统在唐食。什么披萨,请叫我胡饼!】
李世民叼着肉抬头看向李玄霸:“什么屁撒……咳咳咳。”
刚洗干净手中油污的窦氏,赶紧给噎住的李世民拍背。
她无奈地看向李玄霸:“三郎,你对二郎说了什么?”
李玄霸道:“我没对他说话。”
李世民灌下一大碗奶把喉咙里的肉冲下去,长了一圈奶胡子:“你说了!你说什么西餐,屁撒!”
李玄霸道:“我自言自语,没让你听。”
李世民道:“我也不想听啊。所以什么是屁撒?”
李玄霸道:“胡人口中的胡饼。”
“哦。”李世民失去了兴趣,奶胡子也懒得擦,继续抱着猪肘子啃。
窦氏笑了笑,开始用餐。
李玄霸瞥了一眼母亲比自己还慢的用餐速度:【快问娘,饭菜是不是不合口。】
李世民咽下口中的肉:“你怎么不自己问?阿玄,不要偷懒,请自己开口。娘!阿玄问你饭菜是不是不合口!”
窦氏露出疲惫的微笑:“有些腻。等会儿我多吃些瓜果就好。”
李玄霸看着满桌的烤肉烤胡饼。人在疲惫极了的时候闻不得荤腥味,娘亲看来累坏了。
李玄霸的食量很小,吃了两小碗肉和饼,肚子已经饱了。
他放下刀叉:【和娘说,我去厨房找厨子给娘做点清淡的食物。】
李世民:“阿玄,你自己说!”
李玄霸已经跳下椅子,一路小跑离开了。
窦氏疑惑:“三郎怎么了?内急?”
李世民深深叹了一口气,老气横秋道:“阿玄去让厨房给娘做清淡食物了。唉,他能不能自己开口说话。我真怕他变成哑巴。”
窦氏听完后,也有些忧愁了。!
第2章
李玄霸不是被害妄想。他确定若是祖母醒来,定会不顾母亲劳累,继续唤母亲去侍疾。
唐国公府的独孤老夫人是一个可怜可敬的伟大母亲。
独孤老夫人和老唐国公李昞有四子一女。长子李澄娶妻没多久,还未有子嗣便早逝了;二子李湛留下两个幼子后,也撒手人寰;三子李洪更是出生不久就早夭。
五个孩子,仅剩下已出嫁的女儿和李渊这个幼子。
公元572年,李昞病逝,年仅七岁的李渊继承了唐国公的爵位。
独孤老夫人带着两个寡居的儿媳,养育着幼子李渊和两个孙儿,艰难地扛起了唐国公府的重担。
公元578年,英明神武的北周武帝宇文邕英年早逝,奇葩帝王宇文赟继位。李渊才十三岁。
又过了三年,公元581年,杨坚夺权建隋。
杨坚当皇帝后立刻撕毁诺言,杀死禅位给他的北周静帝,并对着户口本屠杀北周皇族,仅留下了旁系两三只展现自己的仁慈。
在这急速动荡的几年间,独孤老夫人把李渊和孙儿护在羽翼下,艰难地撑了过来。
孤儿寡母这么多年相依为命,感情自然深厚。李渊十分纯孝。
可这对窦氏就不是什么好事了。
窦氏乃是北周上柱国窦毅和北周襄阳长公主之女。她曾被北周武帝抚养,出身高贵,才貌双全,见识不凡。求娶者络绎不绝,几乎把窦家门槛踏破。
窦毅公开招婿,让求娶者弯弓搭箭射孔雀屏风的眼睛,独李渊成功。这就是“雀屏中选”的佳话。
为李渊求娶窦氏时,独孤老夫人很积极;但窦氏进门后,独孤老夫人心里就不舒服了。
窦氏被家人娇宠长大,又得了“雀屏中选”的良人。婚后她与李渊如胶似漆,并立刻大展身手,操持唐国公府内务。
李渊只有一个,唐国公府后宅只有这么大,婆媳之间自然有了矛盾。用后世林妹妹的话来说,不是东风压倒西风,就是西风压倒东风。
窦氏刚怀孕,独孤老夫人就借口窦氏身子不方便,给李渊纳了不少姬妾,其中一人甚至出身江都万氏,给寻常官宦做夫人绰绰有余。
李渊至孝,窦氏也必须孝顺婆婆。窦氏只能忍受。
至于窦氏的娘家,以这个时代的标准,男子在妻子怀孕时纳妾天经地义。窦家不仅不会认为女儿受到了苛责,还骄傲女儿贤惠仁孝,堪称佳妇楷模。
历史记载“为尊者讳”的背后,也能窥见窦氏早年的辛酸。
窦氏长子和次子相差十岁,这十年间只得一女平阳昭公主。次子李世民出生之前,李渊已经有了五个女儿,平阳昭公主是李渊第三女。
史书还隐晦地记载,独孤老夫人脾气暴躁,对人苛刻。卧病在床时,连与她共苦过的两个寡居儿媳都不肯侍奉她,只有窦氏任劳任怨。
窦氏与婆婆关系的转折,在于李世民和李玄霸的出生。
李渊娶妻纳妾近十年只有李建成一个儿子,独孤老夫人心焦不已。窦氏终于又给李渊添了两个儿子。
这时窦氏已经磨平了脾气,对婆婆谨小慎微毕恭毕敬任劳任怨;独孤老夫人也因为早年辛苦操劳落下病根常常卧病在床,需要窦氏伺候。
婆媳关系终于缓和,唐国公府后院纷争平息,窦氏与李渊感情加深,独孤老夫人也常常对人夸赞窦氏是个好媳妇。
世人纷纷称赞唐国公夫妇伉俪情深,窦氏和独孤老夫人婆媳融洽。