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无双侯爷,真没想青史留名

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第228章 秘密产业基地(2 / 2)
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再配合此前秦淮教给特种兵团成员的捕猎方法。

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白凤丸他们将肉食和素食搭配起来,就可以做出十分美味的食材了。

秦淮到了这边的时候,老张正在给两个徒弟讲食材卫生和安全加工的重要性。

这些事情都是此前秦淮在河西村的时候,经常给他们开会讲的。

见秦淮来了,老张可是比马立民都要吃惊和意外。

“哎哟侯爷,你怎么这个时间跑这里来了?”

老张一边说着,一边就把秦淮往临时的帐篷里请。

秦淮也是郁闷的很。我这个时间不来,难道要大白天的大张旗鼓的来吗,那一样来,这个秘密加工食材的基地岂不是就暴露了?

“大野安排你们做的事情都做得怎么样了?”

秦淮进了帐蓬之后便问道。

“侯爷放心,所有的食材都已经准备好了,后天保证能够一大清早就把东西给送到府里面去。”

“拿几个样品我看看。”

并非秦淮不放心不相信老张。

在邺京城这个地方可不比河西村,后天的事情也尤其重要。

如果食材出了一丁点问题,到时候不光是他秦淮要遭殃,就连窑场和食材基地这些人都得跟着倒霉。

老张立即叫两个徒弟去把装在篓子里的食材搬过来几个。

“侯爷请看,这个是无烟炭熏制的野味,全部都是剃骨的精雪花肉,肉质又鲜又嫩……这个是腌制的山野菜,按侯爷此前给的方法,先将山里的含盐树叶在水里熬出水,再晒干,得到精盐……”……

“侯爷请看,这个是无烟炭熏制的野味,全部都是剃骨的精雪花肉,肉质又鲜又嫩……这个是腌制的山野菜,按侯爷此前给的方法,先将山里的含盐树叶在水里熬出水,再晒干,得到精盐……”

“而后在水里放些菜油,再将山野菜用水焯至五六分熟,然后配合天然调味料,与这些肉类搭配在一起……”

老张可是把秦淮的那点加工处理食材的方法都学了个差不多。

虽然老张年纪大了些,但他却跟那些小年轻一样认学肯学,识不得几个字他就拿笔画下来做记号。

一边讲着这些事情,就把他做了记号的本子拿给秦淮看了看。

秦淮看到老张做的那个记录本,当时就想笑出声来。

那本子上写的画的像鬼画符一样。

如果有人想偷学食材基地的手艺还真不是一般的有难度。

看完之后,秦淮很满意地点了点头,说道:“行,张叔现在的技术可是越来越高超了,用不了多久,咱们的食材产业就

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