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乱世奇商佥载

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第40章 为民(2 / 3)
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那么做点啥呢?周睿巡视回来,心里便有了数。

某日,周睿打听到,太元县最有名的菜肴,是稻花楼的来凤鱼,于是,兴致勃勃地赶去品尝。

谁知却被一根鱼刺卡了喉咙,费了九牛二虎之力才拔出来。

周睿一气之下,竟下一道荒诞无比的命令:太元县境内,不得出售有刺之鱼。

可是,哪里有没刺的鱼呢?

这分明是断了做鱼生意者的活路生计啊。

太元县境内有两条江,一条是渠江,一条是嘉陵江。

两条江里,都盛产鱼。太元县里有很多人都是靠鱼为生。

渔民专门打鱼,鱼贩子专门贩鱼,饭庄则专门做鱼。稻花楼的生意就靠鱼,周县令这命令一下,大掌柜石繁快急死了。

周睿这日来吃鱼,石繁并不在场,而是外出了,回来才得知此事。

石繁想,真是此一时,彼一时。以前是他欺负周睿,现在却反过来了。

周睿以前与他有过结,肯定心怀报复心理。而且吃鱼是在他经营的饭庄上,被鱼刺卡到的,因此发布了这条命令。

同行们定然怪罪,若不把这个命令给废了,往后甭想在太元县地界上混了。

想到这里,当晚,石繁就以赔礼道歉为名,登门拜访周睿,并送给周睿一百两白银,想借机疏通、疏通。

谁知周睿不肯接见,而且还拒收银子。

稻花楼不做鱼了,那就是藏起了金字招牌,生意一落千丈。

眼看着生意惨淡,入不敷出,再不把客人们招揽回来,就要赔本。

石繁转了转眼珠,想出一个主意来。吩咐厨子们,只做鱼头,改名为剁椒鱼头,是招牌菜之升级做法。

稻花楼重新推出了招牌菜,已多日不闻鱼腥味的饕餮客们,蜂拥而至。

石繁看着店堂里,又坐满了食客们,小二穿梭般地奔跑着,一时兴奋无比。

这时,郑戬带着几个捕快,气势汹汹地来了,进门就喊:“你好大胆子,敢违抗县令大老爷命令,做上鱼啦!”

石繁忙迎上前去,陪着笑脸,说:“郑捕头,多日不见,请息怒!”

郑戬说:“少哆嗦。我不会那么小气,不是与你翻旧账的。如今周县令下令不许经营鱼,你却顶风作案。”

石繁说:“县令老爷下令了,小民哪敢违反?不许卖带刺的鱼,小民卖的只是鱼头,一根刺都不会带的。”

郑戬直视石繁,说:“你还蛮懂规矩。这些鱼头里真不带刺吗?”

说罢,一挥手,几个捕快奔到每张桌前,把鱼头翻来翻去,看看是否有刺。

这么一翻,鱼头整个散了架。

更何况,捕快们把鱼头凑到眼前看着,鼻子和嘴巴几乎沾到鱼头上了,有的更恶心,口水都流下来。

等到捕快们筛查完,食客也没吃的心情了,匆匆结账走人。

如此折腾了三天,再也没食客来了,石繁急得直跺脚。

石繁把郑戬请到一边,塞给他二十两银子,苦苦哀求:“求您放过我吧。我这小本儿生意,禁不住这么折腾啊。”

郑戬拒之,小声说:“我奉县令老爷之令行事,哪敢自作主张?既然不让做鱼,你就别做了。”

石繁说:“不做鱼了,我这生意莫法做了呀!”

郑戬冷冷地笑笑,说:“我可管不着了。”

石繁急得要死。

这时,同行们开始发难。

有人往稻花楼门外泼大粪;有人来挖厨子;有人在半路上截走送货的小贩;有人居然威胁菜贩子,菜贩子不敢卖菜给他。

还有人带信来说:“若不把县令老爷摆平,取消了那个荒唐的命令,就一起同归于尽!”

石繁无奈,只得凑了二百两银子,又去拜望周县令。

想不到,周睿当即升堂,命令衙役把石繁押上堂去,指责三番五次地行贿官员,拉拢腐蚀,居心不良,按律当责。

于是,没收了那二百两赃银,又命令衙役把石繁拉下堂去打了十大板,然后丢在大堂外。

石繁恨得牙根儿痒痒。

没想到周睿如此奸猾,收了自己二百两银子,一点儿感念没有不说,还打了十大板。

天底下还有比这更冤枉的送礼人吗?

石繁越想越气,越想越冤,越想越恨。

就剩了一个念头:“报复这个吸人血,都不眨眼的混蛋!”

石繁被打伤了,一时再难操持饭庄的生意,只得交给了兄弟打理,自己则回家养伤。

其妻叫祁蓉,是个善良贤惠的女人。

见丈夫被打成这样,自然十分心疼,请了郎中,来看伤,开方子,抓了药精心熬制,定时喂给他吃。

然而,石繁得的是心病,又哪里吃得下?

祁蓉更是万分焦灼。

某日,石繁在床上躺着,忽然闻到一股股的鱼腥味儿飘过来,忙着爬起身来到厨房。

只见祁蓉在灶膛前忙碌,问:“你做了鱼吗?”

祁蓉点头。

石繁叹了一口气说:“如今不许人卖有刺的鱼。想不到还有人敢卖。若是被抓到了,不免跟我一样。千万别说出去。”

祁蓉应允。

片刻之后,鱼已蒸好,端上桌来。

石繁拿起筷子夹了一块,放到嘴里,但觉味道奇好,又用舌头寻刺,却未寻到,不觉奇怪地问:“这鱼没有刺吗?”

祁蓉点头:“你放心吃吧,一点刺都没有。”

石繁听罢,狐疑地睁大了眼睛。

给鱼去刺,一直是厨子做鱼菜时,遇到的最大难题,也从未有人能彻底解决。

若真有绝招解决,那就敢放心大胆地卖没有刺的鱼,县令也会拿他没办法。

又细着品了品,鱼肉里确实没有刺。

再吃了两口,也都没有刺。不禁惊奇地问:“你快告诉我,怎么能把鱼剌彻底去掉?”

祁蓉捂着嘴巴笑起来。

石繁被她给笑毛了,问:“你笑啥?”

祁蓉说:“我给你做的不是鱼,所以就没有刺。”

石繁惊得眼珠子险些掉下来:“不是鱼?可我吃着就是鱼啊。”

祁蓉这才说:“我看你吃不下饭,心里那叫一个急,就想着竭尽所能,给低烧改善一下伙食。”

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