陈玉竹瞥了眼院外,语气带着几分期待地问道。
张绣娘抬头望了望日头,附和道:
“是啊,这日头都快到头顶了,夫君还没回来,该不会是忙忘了吧?”
白雪儿转头看向秦心月,提议道:“心月姐,要不你骑马去看看夫君吧?”
“我也想去!我好久没骑马了!”
乌兰立刻接口,自从生了孩子,她可是很少出门,没办法,谁让她这么厉害一下生了两个。虽说有这么多姐姐妹妹帮忙哄孩子,但她毕竟是亲娘,有些时候终究是旁人替代不了的。
秦心月微微点头:“好,我们一起去。”
就在二人正要踏出院子时,李逸从外面大步走来,脸上带着笑意打趣道:
“怎么,都等不及要吃好吃的了?”
白雪儿使劲点头,一本正经地说道:
“是啊!玉竹都饿了,她吃不饱,小玉儿哪儿来的奶吃呀?”
陈玉竹瞪了白雪儿一眼,带着几分嗔怪道:
“哎呀,雪儿!明明是你自己馋了,还把罪名安在我头上!”
“没事没事,你们都不用急,夫君这就动手做!”
李逸笑着安抚,转头对张绣娘说道:“绣娘,你去准备些米饭或者饼子吧!”
张绣娘看向白雪儿和陈玉竹,问道:
“雪儿玉竹,你们想吃什么,跟我说。”
“我要粟米饭!”白雪儿抢先说道。
“我要吃葱花饼!”陈玉竹紧接着回应。
张绣娘又转向乌兰和挺着大肚子走出屋的于巧倩:
“你们呢?”
于巧倩浅笑道:“绣娘姐,不用麻烦弄那么多种,有粟米饭,葱花饼和大饼就足够了。”
乌兰点点头,笑着说:“嗯,我都爱吃!”
张绣娘笑着应下,转身去了厨房。
李逸装模作样地走到后厨那些水桶边,从里面捞出早就藏进物品栏的鱼,其实水桶里本是空的,不过是做个样子。
豆子听到动静跑了过来,看到李逸面前摆满了处理干净的大鱼小鱼,小眉头皱成了疙瘩,圆溜溜的眼睛瞪得大大的,盯着那些鱼和空空的水桶来回打量,小小的脑袋里装满了大大的疑惑。
早上他偷偷掀开过两个水桶的盖子,明明里面什么都没有,还以为是三叔爹偷偷藏起来了,可刚才明明看到三叔爹是从桶里捞出的大鱼。
见豆子一脸迷糊憨态,李逸笑着揉了揉他的头:
“豆子,别着急,待会儿你就能吃到好吃的鱼了。”
豆子的注意力瞬间被吃转移,他皱了皱小鼻子,凑近闻了闻,说道:
“三叔爹,这鱼的味道闻起来怪怪的。”
大荒村的河流一到春秋便会形成,但河里向来没有鱼,所以豆子这是第一次见到鱼,自然不习惯鱼的腥味。
“等我做熟了,它就会变好吃了,你先去院子里玩会儿吧!”
“嗯,我知道了!”
豆子重重点头,迈着小短腿跑开了。
李逸这边也开始忙碌起来,清炖鱼肉炖豆腐做法不算复杂,只需往锅里码好处理干净的鱼肉和嫩豆腐,撒上葱段,加少许砂糖提鲜,精盐调味,小火慢炖着让鲜味慢慢渗透即可。
红烧鱼则要先给鱼改好花刀,裹上生粉下锅油炸定型。
家常做法要么是熬出糖色后放入鱼焖炖,要么是炸熟后淋上酱汁,李逸选了前者,今日要给不少人准备,索性每锅多炖几条,两种鱼汤还都适合泡饭吃。
泥鳅的做法,李逸这次先选了油炸,和大鱼的做法区分开。
等大鱼快炖好时,用盐腌制的泥鳅也基本入味了,直接倒入油锅里炸至酥脆,连细小的鱼刺都炸酥了,吃的时候就不用费劲挑刺。
没过多久,院子里就飘起了浓郁的香味,白雪儿坐在院子里,鼻子忍不住嗅了又嗅,馋得直咽口水。
隔壁王金石正带着儿女们坐在院子里的椅子上晒太阳,一闻到这香味,眼睛瞬间亮了。
他以前也吃过鱼,却极度不喜欢鱼腥味,所以自家店里从不做鱼。
这也怪不得他,兵荒马乱的年代,能吃饱就已是幸事,谁会花心思研究美食?