大宝他们学着银杏的样子，先是烧了大半锅的开水。
又小心翼翼的浇在了大公鸡上。
“大哥，二哥，不行啊，这也太烫了！”
金玲玉玲缩回了小手。
以前娘就是这么收拾鸡的。
可咋这么烫呢？
“那不行再加点凉水。”大宝又舀了一瓢凉水倒了进去。
金玲玉玲试了试。
确实不热了，可忙活了半天，也没把鸡毛拔下来。
“大哥，毛拔不下来呀？”
以前看娘拔的挺轻松的。
没想到这么费劲呢？
大宝二宝也俯身蹲了下来。
跟着拔了两下子，倒是能拔下来。
可不干净，看着还挺脏的。
“要不这鸡皮咱就别要了！”
既然这鸡毛拔不下来，那就连同鸡皮不要了。
要不然就这么炖了。
别说娘了，他们看着都吃不下。
“成，那咱就不要了。”金玲玉玲点头。
这皮看着是挺脏的。
直接将大公鸡拎到了砧板上。
哥几个每个人手里都拿了一把刀。
试探着给大公鸡去皮。
忙活了好一阵子，还真就把皮都给弄下去了。
但下一个难题又来了。
“这内脏咋去呀？”大宝为难的指着鸡屁股。
这里面还有内脏呢？
总不能一起炖了。
“我看娘是从这里切开的，然后把里面的东西都掏出来了。”
金玲指着鸡屁股的位置。
以前娘就是在这里掏内脏的。
“那你试一下吧！”大宝往后撤了撤。
这东西他还真弄不好。
金玲拿着菜刀凑了过来。
比划了半天也没把鸡肚子划开。
把二宝急的夺过了菜刀。
“还是我来吧！”
照着鸡肚子就是一刀。
直接将大公鸡劈成了两半。
“哎呀！娘不是这样整的？”玉玲的小眉头皱了起来。
娘收拾完鸡时都是一整个的。
没像二哥这样劈成两半了。
“是啊，这内脏都碎了，那还能吃了吗？”
金玲也探头看了过来。
这里面都被二哥劈碎了。
看不出哪个是鸡肝和鸡杂了。
“碎就碎了吧，这内脏咱也不要了。”
大宝也看了过来。
既然他们弄不明白内脏都是啥。
那就都不要了。
“嗯，那咱就开始收拾吧！”
二宝也跟着点头。
这内脏瞅着好脏，不要就不要吧。
小哥几个又开始忙活了起来。
八只小手嫌弃的捡着内脏。
把内脏都捡干净之后，又用开水冲洗。
一直洗到了一点浑水都没有。
这才把鸡又拎回到了案板上。
在金玲和玉玲的指挥下。
大宝成功的将鸡肉给剁成了小块。
灶堂里添上了火。
按照娘教的，金玲玉玲一边回忆一边说。
大宝二宝在一旁跟着操作。
等把鸡肉炖到锅里时。
一个个小额头上都见汗了。
“这就可以了吗？”二宝又看了一眼大铁锅。
总感觉缺点什么似的。
“没有呢，你还没加盐没加粉条呢！”
“那怎么不加呢？”
“娘说盐要等开锅的时候再加。
粉条熟的快，得等到鸡肉快炖熟才能下呢！”
以前娘就是这么说的。
“那光加粉条是不是少了些？要不再加点别的吧？”
总感觉这鸡肉不多似的。
“书上说萝卜赛人参，要不咱们加个萝卜吧？”
大宝看向了灶台上的萝卜。
书上说这萝卜不次于人参。