“大爷，我还信不过你吗，乡亲们都是淳朴的，我还信不过吗。你负责就是了，就是有一条，不好的，我不要。”郭琳大手一挥。
“好，既然闺女信得过俺。那俺就叫俺儿子去看着，每家每户都记在一个本子上，到时候再给你瞅瞅。”村长因为郭琳的信任非常开心，这是对他最好的夸赞。
村长领着郭琳去了门外，昨天说好要帮工的村民都在。郭琳一看，点点头，十分满意，他们都收拾了一下自己，不是说漂亮，而是整洁，郭琳是彻底地放心了。
她独自走到自己的大货车那儿，打开门，对着人数着要几套装备，加上一套她的，全都放进一个大箱子里，搬了出来。郭琳招呼着村长，给每人分一套，30几个人都拿到了一副。
郭琳手中拿着一套衣服，对着他们示范厨师服，帽子，口罩该怎么穿戴。还别说，30几个人一穿上，人往跟前一站，感觉就和刚刚不同了。就像军队里士兵统一穿上迷彩服似的，有了一股精神气，引得在一边忙碌的其他村民纷纷往这边。
“还别说，穿着白衣服还真是怪好看滴哩！”
“可不，就跟城里人一样！”
因为农村人一天到晚都要忙碌，一身衣服到了晚上就脏兮兮的，怪难洗的，很少有人穿白衣裳。
村长在一旁看得有些眼热，郭琳看在眼里，想着村长也帮了自己这么多，一套也不值几个钱，顺手将手里的这套给了村长。
村长看着自己也有，笑得那是一个开心，洋洋自得地穿上后，扯了扯袖子，摆了摆帽子，眼睛都快眯成一条缝了。
村长领着郭琳到昨天商量好的祠堂去，那儿有大锅，位子也够大，足够她们摆豁了。另外，村长挨家挨户，借了炉子刀。切菜的板，都是从自家带的，有一些觉得自家的调料好吃的也带上了。还有一些油盐之类的，是郭琳早就准备好的。
每年村里祭祖时候，都要摆上一顿全村人一起吃。村长不知组织了多少次了。一点也不生疏，就像大将军带兵打仗一样，有条不紊地指挥着。谁谁切菜，谁谁打下手，谁谁去蒸米饭。又指着几个男人杀猪，杀鸡之类的将那准备好的材料往大桌上一放，厨师要什么，自己拿。
大伙热火朝天地干个不停，郭琳叫上几个有力气的，跟着自己去将车里的大箱子都搬下来。打开后，里面是一些毛巾、筷子手套之类的，最多的是饭盒，长方形的简易可密封饭盒，是特大号的，这饭盒一装满，够三四个人吃一顿。郭琳可是一口气，批发了几万个呢。
郭琳叫上几个手脚利索的妇女，带上手套，将那已经煮好的菜一样样装入饭盒，一个盒子里只装一样菜，尽量装满，但不要漏出来。装好后，盖上饭盒，要将饭盒四周擦擦。如果汤汁不小心滴在上面，一定要擦干净。最后用袋子装上打个活的结，放进原来的箱子里，要摆整齐。饭也一样，不过要用勺子压压，尽量装多些，最后在袋子里多加一双筷子就是了。这简单，村里人一看就明白了。
每个掌勺的都有自己的拿手菜，相互之间约好了，拿出自己的绝活，菜色尽量不重复着。因为郭琳要求，要农家特色，他们每炒一次的分量都不是很多，也就够装几饭盒而已。
郭琳就坐在附近，每一次菜炒好后，郭琳觉得还行，就会让掌勺的多炒几次。十几个掌勺都干得都很卖力，流汗了，用备用毛巾一擦，接着干。
郭琳在一旁吃得不亦乐乎。什么清炒小油菜，清炒黄瓜啦，特别爽口，清脆。鸡腿茄子，麻婆豆腐，油煎豆腐，清煮毛豆，酸辣土豆丝，手撕包菜，辣子鸡块等等。光光是猪肉就可以做多种菜，炖猪蹄，辣椒炒牛肚，炒猪血块，猪腰子，猪耳朵，猪尾巴，梅花扣肉，东皮肉，酸菜炒肉丝等等。
村里每家每户都养了猪，和一些家禽。郭琳将他们除了自己要预留的全都买了。东沟村，四面环山，土地资源十分丰厚，农民们都十分勤奋，每家都有几十亩的菜地，整饬得很好。都是一些平常的疏菜，但总类也是特别的多，齐全。平常村民们主要的收入就是卖菜了。所以可想而知，那菜，那肉，不会不够的。