舒檀下夜班这天,大家哪里都没去，就??家休息。
不过也不是干坐着聊天，舒檀吃完早饭后回去洗漱补觉,厉宁述抱着小朋友，和范女士两????一起逛菜市场。
这时节已??有大闸蟹??市,肥美的都是母蟹，厉宁述特地去挑,问了价,就跟范女士一起挑起来，要那二两左右一??的,还要多买些。
“要清蒸，还要做蟹黄汤包,舒檀爱吃。”厉宁述一边挑蟹，一边随??说道,??问，“阿姨，你说要不要多买点,回去熬秃黄油？”
刚被塞了一把女儿女婿的狗粮的范女士??怔愣中回过神来，笑道:“这家蟹看着还不错,多买点也行,我买了给你们熬吧，顺便做点其他肉酱,你们平时也换换??味。”
说着她??笑着叹??气，“我们离得远,能帮你们的也就这点，往常我跟老舒总担心她吃不??饭，????看来,她还算有点运气，??小到大什么都不用操心。”
厉宁述听了就抿着唇笑，“也没什么非得让她操心的，除了工作。”
范女士失笑，看一眼旁边，舒泽正蹲??地??搂着辛夷，教她看螃蟹，小姑娘伸手去拨弄绑着钳??的大螃蟹，好奇问:“外公，胖胖蟹??以吃的哇？”
“??以吃啊，很好吃的。”舒泽笑眯眯地应道。
小姑娘眼睛一亮，指着那个螃蟹，“那我要吃这个，??不??以呀，外公？”
小朋友糯唧唧地叫自己外公，舒泽听得心里美得冒泡，好像看到了很多年前也这样叫自己爸爸的小姑娘，于是连连点头应好，然后问摊主要了个袋??，让辛夷挑自己喜欢的螃蟹。
范女士看着他们笑起来，“听舒檀说你家婶婶做菜手艺好，这回你也尝尝我的？”
厉宁述听到这里，笑着点点头，“??次还跟舒檀打听肉酱怎么熬，这次您教教我。”
“你问她？”范女士差点爆笑出声，“那??真是一个敢问一个敢说，啧啧啧。”
厉宁述:“......”好像哪里不对劲。
??买完菜回去，舒檀已??起了，正蹲??窗边跟老黑大眼对小眼。
“囡囡，来，拿桂花糕去吃。”范
女士??袋??里拿出个纸袋来，递给她。
接下来大家忙碌的时候，舒檀就抱着个纸袋，跟辛夷两个乖乖地坐??一边看电视，不去给他们添乱。
直到大闸蟹蒸熟，厉宁述说要拆蟹粉。
“我来帮你！”舒檀立即跑过去，背后跟这个同样兴致勃勃跃跃欲试的小尾巴。
正好厉宁述也不想惯着她们伸手就吃不劳而获的臭毛病，立刻点头，“去洗手吧。”
??人出来，给舒檀一把剪刀和一根擀面杖，给辛夷一根细长的小勺??。
“打开蟹盖......慢慢剔......剪蟹脚的时候小心点，别被扎了......”厉宁述仔细教她，“你用擀面杖一压，蟹脚的肉就出来了。”
舒檀用力一压，“......哎呀，肉飞出去了。”
她有些无辜地看着厉宁述，被他瞪了一眼，“你小点力气不行？”
“行行行，你要求真多。”舒檀撇撇嘴，半真半假地抱怨。
一旁的辛夷基本就是来凑数的，挖着挖着蟹肉就开始塞嘴巴里了，吧唧吧唧，“胖胖蟹好吃喏，我还要一个~”
“没有了，吃多会肚??痛。”厉宁述立刻拒绝道，任凭小姑娘撒娇也不肯松??。
舒泽听见小朋友的声音，??厨房探头出来看了眼，笑呵呵的。
??蟹黄和蟹身肉都拆完，范女士的肉酱也做好了，厉宁述去炼蟹油，有的前些天熬来做汤圆用剩的，看着白色的猪油里加入蟹壳，熬着熬着油就变成了黄色，然后再往里面加入一半刚拆出来的蟹黄，慢慢就变成了刺激的红，散发出浓郁的香味，十分迷人。
辛夷围着他转来转去，一个劲地问:“好了没有呀？我肚肚饿了。”
“快点快点......我肚肚饿了，饿扁了......”她不停地追问，厉宁述很快就被她弄烦了。
“你??出去，还不能吃。”他一边回答，一边将蟹身肉倒进蟹黄里，再加入姜末，油温??来后加入料酒和少许白胡椒粉，香味越来越浓郁，盛出，放进冰箱冷藏。