“果木烤鸭配上黄瓜条，葱段在一起吃，每一口都有丝丝的回甜。植纤维组织浸满了鸭肉的鲜香，充盈在口腔和鼻腔。”
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“总之，这家店从小菜到主食，从家常菜到宴会菜，没有一道菜不让这个刁钻的舌头感到满意的。”
“平凡的街上有着不平凡的店，不平凡的店里有着令人吃过难忘的菜。”
“而且这家店的老板还很有意，秉持着当季当食，过季不食的原则，经常按照时令节气新菜品。但来的时间不巧，既没赶上什么节日，也没赶上什么节气，能抱憾啦！”
这页版面上还特地刊登了当时郑云飞助理拍的照片，每道菜都色香味俱全，看得人食欲大增。
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白一诺将这篇文章看完之后，正想放下杂志的时候，门外来了一些人。
食天下杂志的编辑来了。
编辑们在走到白记饭馆的门口的时候，忍不住窃窃私语，交头接耳。
“这就郑云飞先生推荐的白记饭馆呀？味道不知道怎么样，人倒挺多的。”
“在外面看不出来什么，也许要到里面去看吧。”
主编带着奖杯和奖章率先走进白记饭馆，左右环顾，找到收银台的方向，走了过来。
主编个四十多岁的年男人，戴着镜，气质儒雅。
“你好，食天下的主编，这次来来送奖杯的，恭喜你们在食天下杂志人气榜单上获得第二名的好绩！”
主编说完之后，便将奖杯和奖章递给白一诺。
奖章银色奖章，上面写着“人气榜第二名”。
白一诺接过奖杯和奖章，面露微笑，眉弯弯，兴地说：“谢谢你，麻烦你了。你们远道而来肯累，先坐下来休息一会。”
主编推了推镜，云淡风轻地说：“休息倒不用休息了，并不累，们已经将之前的奖杯全部送完了，这里最后一站，们不坐了，现在就走。”
白一诺补充说：“们店里上了新菜，酸菜鱼和煲仔饭，你们可以试试新菜。”
一番推辞之后，主编答应了下来。其实内心也对白记饭馆有许多好奇，一家开在学校旁边的苍蝇小馆不仅获得了十五万票，还得到了知名美食家的推荐，这家小饭馆到底什么来头？
在饭菜端上来之后，主编感觉自己好像有些眉目了。
这家店做的菜有点不一样。
酸菜鱼用肥美的鲜草鱼做的，用着巨大的汤碗装着，看上去十分壮观。
肥美的草鱼剖腹去除内脏之后，再经过处理，然后将鱼头劈开。鱼肉被切连刀片。汤碗鱼肉洁白，汤色黄绿，撒上一把鲜红的小米椒，上面放着一把切碎的香菜。整份酸菜鱼看上去色彩缤纷，都鲜艳的颜色。
按照心理学上来说，红绿这样的鲜艳颜色会让人食欲大开，而事实也确实这样。光看着这份酸菜鱼，主编就有些意动。说在酸菜鱼端上来之后，整个空气都弥漫着诱人的酸辣香味。
这种香味，让不喜欢吃辣的人都被刺激得食欲大开，说喜欢吃辣的主编了。
在主编答应在这里吃饭之后，其编辑也顺势留了下来。们也对白记饭馆十分好奇，能在诸多老牌酒楼和网红餐厅脱颖而出的白记饭馆，到底何方神圣？在看到新菜的时候，们感觉自己有了答案。
“厨师刀工不错，这个酸菜鱼片得好，每块鱼肉都大小均匀，很漂亮。”
“这个片鱼其实蛮不简单的。曾经在家做过酸菜鱼，光将酸菜鱼处理就难倒了，把草鱼片得坑坑洼洼的，浪费了很多鱼肉，最后能求助于万能的鱼贩。鱼贩在得知要做酸菜鱼之后，直接帮片好了。跟说片了好多年的鱼，片得又快又好，但好像没这个好。”
“有一个人注意到这个酸菜了吗，不知道这不郑云飞先生推荐的酸菜。如果的话，就好了。当时看完那个报道，就特好奇这个酸菜。”
主编心想，如果其菜的话，好吃有好吃的道理的。但这一份酸菜，能让郑云飞先生大夸特夸，这份酸菜该怎样的味道？
们点了许多菜，每人还要了一份煲仔饭。因为餐桌礼仪，等到菜上齐之后，众人才开始动筷。
编辑们本来在闲聊，但自从吃上一口酸菜鱼之后，聊天渐渐消失。原因无，这个酸菜鱼太嫩了，鲜，嫩，爽，滑。