好茶用好盏，茶博士拿出了两只上好的建盏，将团饼撬下一块碾成碎末，把茶末置于盏中待用。
等釜中的水微沸初漾时，用水冲点盏中的茶末成糊状，再用茶筅快速击拂，使之产生沫浡。
之后用二沸之水再次冲点，只见茶末与水融成一体，汤色纯白，汤花泛起，在上好的兔毫盏中若山水云雾。
看得沈冲瞠目结舌，惊叹茶还可以这样吃，怪不得常听爷爷说，士大夫最好斗茶。
等茶点完后，茶博士作了个优雅的手势说：“请吃茶”。
沈冲看着盏里的茶汤，还真有点舍不得喝，但不能表现得太土，端起呷了一口，果然沁人心脾。
不过沈冲有点怀疑，茶真的有这么香吗，难道是心理作用导致的？
茶博士本想听听茶客的点评，叶青辰却示意他跟沈冲有话要说，请茶博士回避一下，茶博士便识趣地退了出去。
等茶博士走后，叶青辰便把父亲说的话尽数讲给了沈冲，沈冲听后有点半信半疑地说道：“今日在巡检司，看薛知州处事还算秉公，依愚兄来看，这薛知州倒不像令尊所说的那种人。”
“哥哥有所不知，薛祥在鲁州一手遮天，干过很多贪赃枉法的事，薛保义还强奸过民女，都给压了下去，这父子还有什么事干不出来。”
“混账物事，还有这等事？”沈冲听后，气得一拍桌子，把茶盏中的茶汤给震乱溅。
“哥哥息怒！小弟所说的事，鲁州城里好多人都知晓，只是敢怒不敢言罢了。”
“做出这等恶事，难道没有上报朝廷？鲁州管不了，官家也管不了吗？”
“宦海之中各方势力盘根错节，没有哥哥说的那么简单。官家居于深宫，不是什么人想见就能见到，官家也不是想看谁的折子就能看到。”
听了叶青辰的这番话，沈冲陷入了深思。
他虽然涉世未深，但也是读了多年的史书，有些事一点就通。
只是从小到大从未在江湖行走，也从未与官场之人打过交道，没想到史书中的事，原来与现实是相通的。
这个时候，沈冲才多少理解了爷爷为什么不让他入仕，也不愿他参加科考的用心了。
江湖险恶，官道阴暗。做一个田舍翁，两耳不闻窗外事，也不会平添许多烦恼。
可是，爷爷去世后，沈冲开始独立生活，在乡里看到和听到了许多不平事，有些自己管了，有些鞭长莫及。
好多乡亲劝他，现在帮乡亲们做事，只能帮一家一户，只有考取功名，有了身份和地位，才能帮更多的乡亲做事，帮更多的乡亲讨公道。
劝的人多了，他才动了参加科考的心，当下定决心后，时间就有点紧了，匆匆在县衙办了文书，赶到鲁州，没想到两天时间就碰到了这么多的烦心事和不平事，没想到这人间真相跟自己想像的根本不是一回事。
叶青辰看沈冲陷入了深思，也就没有打断他。自己端着茶盏慢慢品着。
过了好一阵子，沈冲才回过神来，有点不好意思地对叶青辰说：“愚兄方才失态了，贤弟莫怪。”
“哥哥方才想到了什么？”
“果真世事难料，愚兄在想，这趟是不是不应该来。”
“哥哥何出此言？”
“愚兄在想，如果这次没有碰到贤弟，我直接去找薛祥，可一个田舍郎，能直接见到吗？‘宰相门前四品官’，他们不让我进怎么办，我能硬闯吗？就是见到了，薛祥能主持公道，会帮我吗？半日时光完成报名，可能吗？”
沈冲像是在自言自语，又像是在问叶青辰，但叶青辰没有回答，只是在听沈冲说。
沈冲停顿了一下又说：“碰到了贤弟，打了薛保义，虽然自身挨了棒，报名却成功了。
这倒底是天意，还是人为？参加考试的资格有了，可是现在不光得罪了知州，还有一众鲁州的官吏，他们能判我中举吗？”
“只要兄长有真学问，谁也挡不了。为了防止科场舞弊，官家提出了‘封弥’和‘誊录’之法，真学问是不会被埋没的。”
听到沈冲对考试有点担心，叶青辰鼓励道。
“何为‘封弥’和‘誊录’之法”？”沈冲从未听过此事，不解地问。
“‘封弥’是为了防止考官看到考生姓名后不公正判卷，判卷前把试卷上的姓名封糊起来。
后来发生考官认识考生的字迹，出现舞弊案。官家又下令推行‘誊录’之法，让抄书手将所有考生试卷进行誊抄，弥补了‘封弥’之法的纰漏。”
“看来官家为了生员，可谓煞费苦心啊！”沈冲听后还是有些感慨。